캐슬프라하, 서울을 대표하는 레스토랑으로 선정 ZAGAT 선정 국내최초 공신력 있는 레스토랑 가이드북 수록 2010년 1월, ㈜캐슬프라하가 세계 최고 권위 레스토랑 가이드 ZAGAT(자갓)에 의해 서울 최고의 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. 세계적으로 인정받는 ZAGAT Seoul Restaurants 2010은 실제 레스토랑을 이용한 4,400여명이 FOOD, DÉCOR, SERVICE, 일인당 소요비용 등 의견을 유용한 평점과 리뷰를 통해 국내의 많은 미식가들이 서울의 레스토랑을 이용하는데 도움이 될 수 있도록 제공하는 가이드 북으로 현지 뿐만 아니라 세계적으로도 서울의 레스토랑을 알릴 수 있는 신뢰할 수 있는 정보를 제공하며 일반인들의 의견이 많이 반영되기 때문에 전문가 중심의 다른 평가와는 구분되면서 세계 유수의 언론들로부터 '최신의 포괄적이고 믿을 수 있는 가이드'라는 평을 받고 있습니다.

2009년 8월에 진행된 서울판을 위한 설문 조사에는 4,398명의 미식가들이 응답해 서울 시내 287개 레스토랑을 선정했으며, 최근 발행된 '자갓 서울 레스토랑 2010'을 통해 이들 레스 토랑이 소개되었는데 이에 ㈜캐슬프라하 함태헌 사장은 국내유일의 체코식 정통 레스토랑으로 체코에서 직수입한 100% 몰트만을 사용하여 하우스 맥주를 직접 양조하는 것은 물론 굴라쉬, 브람보락, 크네들리키, 수제소세지 등 체코전통음식과 국내에 선보이고 있으며 또한 고객의 오가 닉 라이프를 지향하고자 직접 재배한 유기농 채소를 제공함으로서 서울을 대표하는 톱 레스토랑 으로 서울 미식 문화의 트렌드를 이끌어가며 최고의 서비스에 맛과 멋을 선사하는 베스트 레스 토랑으로서 역할을 제대로 담아낼 것을 다짐한다고 소감을 밝혔습니다.

캐슬프라하의 이름 그대로 프라하성 정통 체코음식을 통해 체코대사관과 함께 체코문화를 전파하는데 앞장서고 있으며,, 서울에서 유일하게 체코음식을 맛볼 수 있는 독보적인 레스토랑으로 세련된 맛을 선보이는 트렌디 체코 레스토랑으로 보다 나은 서비스 제공 할 것을 약속드립니다. “‘맥주를 좋아하는 분들에게 강력하게 추천’, 훌륭한 필스너, 둔켈 그리고 그라낫 등 직접 양조한 ‘타의 추종을 불허하는 “ 샘플러를 제공하고 특히, 캐슬프라하 홍대점은 고성을 그대로 옮겨놓은 듯한 프라하의 천문 시계탑을 재현한 디자인이 “로맨틱”하다는 의견들이 수록되어 있 습니다.

★ ZAGAT은 뉴욕에 기반을 둥 세계 최고의 권위를 자랑하는 여행, 레저 가이드 북으로서1979년 설립 이래 지금까지 세계100여개국의 라이프 스타일 전 영역에 걸쳐 최고의 가이드를 제공합니다. ZAGAT이 소개하는 레스토랑은 실제로 이곳을 방문한 고객들의 피드백과 객관적인 지표흫 바탕으로 순위가 매겨지며, 뉴요커 뿐만 아니라 전세계 고객들에게 실용적이고 믿을 만한 여행 필수 아이템으로 평가 받고 있습니다. 2006년 부터 현대카드와 제휴로 자갓 한글판 가이드북을 발간하였고 2010년에는 서울 레스토랑 가이드북을 런칭한 바 있습니다.

㈜캐슬프라하 | 강남점 02 596 9200 | 홍대점 02 334 2121 보헤미안 비스트로 프라하 |홍대점 02 3342181 |이태원점 02 3785 2181 |신사가로수점 02 542 2181 체코정보 문화원 02 3143 3148